Macia Batle Weingut Santa Maria Mallorca

Macia Batle Weingut Santa Maria Mallorca

Bienvenidos

Les invito a conocer a través de esta web las Bodegas Macià Batle, en las cuales elaboramos vinos de la denominación de origen Binissalem – Mallorca y que, como podrán ver en la sección de premios, están siendo galardonados año tras año

Nos sentimos tan orgullosos de nuestros vinos que nos gustaría que visitaras nuestras bodegas para enseñarte cómo los hacemos e invitarte a degustarlos.

Viele kennen den Geschmack unserer Weine, aber nur wenige wissen, wie er entsteht.
Macià Batle lädt Sie ein, dies bei einer Besichtigung unseres Weinguts zu entdecken.

Bei dieser Besichtigung können Sie außerdem die Herstellungsprozesse unserer Weine ab dem Zeitpunkt kennenlernen, an dem die Trauben für die Weinbereitung geerntet werden.

Auf einem Rundgang zeigen wir Ihnen die Gärungs- und Abfüllbereiche mit den
entsprechenden Behältern sowie den Bereich, in dem der Ausbau im Eichenfass stattfindet und die Flaschen gelagert werden.

Die Geschichte von Macià Batle

Die Ursprünge von Macià Batle reichen bis ins 19. Jahrhundert zurück, als das Weingut von den Brüdern Macià und Ramón Batle gegründet wurde. Seitdem hat das Weingut eine beeindruckende Entwicklung durchlaufen und ist zu einem der angesehensten Weingüter auf Mallorca geworden. Es wird immer noch von der Familie Batle geführt, die ihr Erbe in der Weinherstellung mit Stolz weiterführt.

Weinberge und Rebsorten

Die Weinberge von Macià Batle erstrecken sich über rund 50 Hektar und sind in der Region Binissalem-Mallorca angesiedelt, die für ihre hervorragenden Weinbaubedingungen bekannt ist. Hier werden verschiedene Rebsorten angebaut, darunter die einheimischen Sorten Manto Negro, Callet und Prensal Blanc sowie internationale Sorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot. Diese Vielfalt an Rebsorten ermöglicht es dem Weingut, eine breite Palette von Weinen herzustellen, die den unterschiedlichen Geschmäckern und Vorlieben gerecht werden.

Weinherstellung und Handwerkskunst

Die Weinherstellung bei Macià Batle erfolgt mit größter Sorgfalt und Handwerkskunst. Die Trauben werden von Hand geerntet, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte ausgewählt werden. Die Gärung und Reifung erfolgt in modernen Edelstahltanks und in französischen und amerikanischen Eichenfässern, was den Weinen Komplexität und Tiefe verleiht.

Weinsortiment

Macià Batle bietet eine breite Palette von Weinen, darunter Rotweine, Weißweine und Roséweine. Zu den bekanntesten Weinen des Weinguts gehören der Macià Batle Crianza, ein kraftvoller und eleganter Rotwein, sowie der Macià Batle Blanc de Blancs, ein frischer und aromatischer Weißwein.

Zum Abschluss bieten wir Ihnen die Möglichkeit, 4 Weine zu kosten und unsere
Delikatessen aus eigener Herstellung wie natives Olivenöl extra, Balsamico-Essig und Olivenpasteten zu probieren.

Besichtigungszeiten
Bis 31 Februar.
Montag bis Samstag: 12:00 h | 14:30 h | 16:00 h
Sonntag: geschlossen

Vom 1 März.
Montag bis Samstag: 11:00 h | 12:00 h | 14:30 h | 16:00 h
Sonntag: geschlossen
Weihnachtszeitplan
24. und 31. Tag schließt das Weingut um 14.00 Uhr.