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Die Küche - sie ist von der indischen und der chinesischen Küche beeinflusst - verwendet viele frische Kräuter und Gewürze, darunter Knoblauch, Koriander, Minze, Zitronengras und Chili.
Ein thailändisches Gericht muß nicht besonders scharf sein, vielmehr sollte es eine vollkommene Harmonie bezüglich Geschmack und Aroma erreichen.
Hier im My Thai wird größter Wert auf die sorgfältige Zubereitung der Speisen gelegt, deren Rezepte über Generationen weitergegeben werden.
Für diejenigen, die den Geschmack und das Aroma einer echten Thai-Küche suchen, bietet sich im My Thai die allerbeste Gelegenheit dazu.
Die Geschmacksrichtungen gehen von süß über sauer, mild bis scharf, einschließlich der verschiedenen Mischformen.
Übrigens: In Thailand ißt man mit Löffel und Gabel, wobei die Speise mit der Gabel auf den Löffel geschoben und damit zum Mund geführt wird. Ausnahmen sind lediglich Nudelsuppen und einige Nudelgerichte, welche mit Löffel und Stäbchen gegessen ewden.
Nun wünschen wir Ihnen einen guten Appetit und einen angenehmen Aufenthalt im My Thai und hoffen, Sie hier bald wieder begrüßen zu dürfen.
Ihr Robert Quechenberger und das thailändische Küchenteam
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Lina
19. März 2019 at 22:05Wir haben sehr lecker gegessen, nicht zu scharf somdern genau richtig. Wir kommen wieder